L’Espagne, pays invité au festival de l'histoire de l'art en France

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Le Festival de l’histoire de l’art est une manifestation annuelle gratuite de trois jours qui se déroule au Château de Fontainebleau et réunit près de 35.000 personnes autour de 300 événements liés à la découverte de l’art. Conférences, débats et tables-rondes, mais aussi projections de films, concerts, lectures et visites guidées seront proposés du 3 au 5 juin prochain.

Et pour sa sixième édition, le festival consacre une partie de sa programmation à l’actualité de l’histoire de l’art en Espagne, pays invité cette année : "Patrie de Sénèque et d’Averroès, des Rois catholiques et des Borgia, de Cervantès, de Velázquez et de Goya, de Manuel de Falla, de Garcia Lorca, de Miguel Barceló et de Pedro Almodovar, l’Espagne est riche de contrastes. Terre de carrefour autant que de creuset, accueillant les talents de toute l’Europe, elle diffuse également dans un monde qu’elle domina longtemps ses modèles et ses modes, artistiques, littéraires ou même vestimentaires". 

A cette occasion, l’artiste majorquin Miguel Barceló sera le parrain de l’événement et prononcera le discours inaugural.

Source: lepettjournal.com (mai 2016)

Le Président français est coprince d'Andorre

Andorre a la particularité d'être un des derniers états féodaux du monde. Le pouvoir est exercé par un parlement élu, mais le système de "paréage", contrat féodal passé entre deux seigneurs, est en vigueur depuis 1278 et désigne comme "coprinces" du royaume le Président de la République française et l'évêque d'Urgell.

Source: secouchermoinsbete.fr

Des artistes français en tournée en Espagne en 2016, les connaissez-vous?

Ibrahim Maalouf le trompettiste décoré du titre de “Chevalier de l’Ordre des Arts et des Lettres” en 2014 par le gouvernement français réalisera des concerts à Seville et Barcelone.

Dominique A  réalisera des concerts à Valence, Barcelone et Madrid.

Simple Plan  le groupe de pop-punk franco-canadien qui s'est fait connaître avec son tube Welcome to my life en 2004, donnera un concert exclusif à Barcelone.



Johnny Hallyday donnera un concert exclusif en Espagne (à Barcelone), qui sera d'ailleurs son seul concert en Europe hors France et Bruxelles.

Le groupe hip-hop le plus célèbre de France : les Marseillais de IAM seront aussi à Barcelone.



Lors du Primavera Sound (du 2 au 4 juin) de Barcelone, on pourra écouter le duo français Air, connu pour ses sonorités pop-rock psychédéliques et les bandes sonores créées pour des films de Sofia Coppola notamment.


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Le deuxième rdv, c’est le célèbre Sónar de Barcelone (du 16 au 18 juin), le festival International de musique électronique et expérimentale, qui révèle peu à peu les noms des artistes qui constitueront l'affiche 2016. Le lancement de cette saison se fera avec l'artiste français Jean-Michel Jarre, qui signera à cette occasion son grand retour sur la scène internationale. A l'occasion du festival dédié à l'électronique, à la créativité et à la technologie, se produiront également le dj français Busy P, alias Pedro Winter, ainsi que les Lillois du groupe Club Cheval. Sans oublier les sonorités technos et orientales du duo parisien Acid Arab.

Enfin, le plus célèbre des djs français David Guetta se produira à Benidorm en été.

Source:lepetitjournal.com

"The walk: rêver plus Haut" ("El desafío") un film sur la vie d'un funambule français

Le  funambule français  Philippe Petit a réalisé, en 1974,  un des plus grands  exploits humains connus. Il traversa, 8 fois, sur un fil, à New-York, la distance entre les deux tours du World Trade Center (412 mètres de hauteur et 110 étages). 

Le réalisateur Robert Zemeckis retrace son aventure dans The Walk ("El Desafío"), décrivant dans les moindres détails la préparation de cet exploit illégal (sans la permission des autorités new-yorkaises et qui lui valut une arrestation mais aussi la renommée et l´admiration de la plupart des gens) et son accomplissement magique. 

Philippe Petit, âgé de 66 ans, mais toujours actif, est venu à Madrid, à l´occasion de la sortie du film sur sa vie, Sympathique et humble, Philippe Petit évoque, dans un espagnol courant (il maîtrise 8 langues) ses exploits. "Tant que je pourrai physiquement, je ne vais jamais cesser de marcher dans les nuages !" s’exclame-t-il.

Sources: lepetitjournal.com, 20minutes.fr

L'aspect de certains aliments qu'on mange en France et en Espagne

Les fruits de mer

L'escargot

La grenuoille

L'huître

Ces aliments dégoûtent certains étangers qui nous visitent? D'après vous, quelle est la raison?

Des Français gèrent en Espagne l'une des plus grandes éco-fermes d'insectes en Europe

Des grillons, des vers de farine, des ténébrions, voilà les animaux que vous pourrez trouver chez Insagri, l'éco-ferme de Laetitia et Julien, installée à Malaga depuis 2012. Ces Français ont quitté leur vie parisienne pour le soleil d'Andalousie, afin de monter un projet original et engagé : créer une ferme écologique d'insectes à production semi-industrielle. 

Laetitia nous explique que dans sa ferme, elle élève des insectes destinés à la consommation animale et à la consommation humaine. La plus grande partie de la production est destinée à l'alimentation animale. Il s'agit de fabriquer de la farine d'insecte qui viendra substituer la farine de poisson, utilisée en Europe pour l'alimentation des animaux d'élevage. 

L'objectif que s'est fixé Insagri est d'être capable de fournir 3 tonnes de farine d'insectes par jour à l'horizon 2017. Pour l'alimentation animale, l'insecte utilisé est la mouche soldat noire, une mouche qui n'est pas porteuse de pathogènes, et n'a pas bactéries contrairement à la mouche domestique. 

Pour l'alimentation humaine, Laetitia nous explique "Pour la consommation humaine en Europe, deux espèces sont essentiellement utilisées : les grillons et les ténébrions meunier (vers à farine). Nos clients sont des acteurs du marché de l'alimentation, sportive ou infantile… Ils vont intégrer la farine d'insecte dans leur processus de production et vont rendre les insectes invisibles à l'œil nu dans le produit fini, comme par exemple des barres céréalières protéinées, des pates fraiches, ou des bonbons". "La demande pour la consommation humaine est très forte en Europe. Nous vendons nos insectes en poudre, mais nous pouvons aussi les vendre entiers déshydratés, avec des dates de conservation de 6 à 12 mois !"

un grillon

des vers de farine

un ténébrion

 

Pour Laetitia, la consommation d'insectes est une solution alternative à la faim dans le monde, car elle pourrait apporter facilement des protéines saines aux personnes en malnutrition. Mais il n'y a pas que dans le tiers monde que cela peut être bénéfique : en occident la consommation d'insectes pourrait aider également à lutter contre l'obésité, dont 11% de la population souffre en France et 13% en Espagne. La protéine des insectes se rapprocherait de celle du bœuf en termes de qualité.

Mais que dit la législation de la consommation de ces petites bêtes ? Et bien il n'y a pas de législation définie sur le sujet, les insectes ne figurent pas sur les listes européennes des aliments autorisés. C'est en cours d'étude mais il existe pour le moment trois cas de figure en Europe, faute de cadre légal communautaire bien défini :

  

-  Les pays qui considèrent que les insectes se consomment depuis 2000 ans, qu'il y a 2 milliards de personnes qui en consomment quotidiennement, donc que l'aliment n'est pas nouveau et autorisé à la consommation. C'est le cas de la Belgique et des Pays-bas.

- Les pays qui considèrent que ces aliments ne sont ni interdits ni autorisés puisqu'ils ne figurent pas sur la liste européenne. Ils sont donc tolérés, malgré le vide juridique. C'est le cas de la France, de l'Allemagne et de l'Italie par exemple.
- Les pays qui attendent le feu vert de l'UE pour autoriser l'aliment, c'est le cas de l'Espagne et du Luxembourg.

Insectes frits vendus sur un
étal à Bangkok en Thaïlande.

Source: lepetitjournal.com

La question qui se pose est: serons-nous tous des mangeurs d’insectes en 2030 ? Il ne faut pas de quoi s'étonner: Les Asiatiques et Africains en raffolent.

Qu'est-ce que vous pensez de ces nouveaux aliments? Seriez-vous capables de vous y habituer tenant compte de ce tout ce que vous avez lu? 

Pour vous actualiser, vous pouvez visiter le site http://www.insectescomestibles.fr/es/ 

16 nouvelles étoiles espagnoles au Guide Michelin 2016

L'événement annuel le plus attendu par les professionnels de la restauration est enfin arrivé. Le Guide Michelin a communiqué officiellement l'attribution d'étoiles aux établissements espagnols pour son édition 2016, soulignant ainsi la qualité du travail des chefs espagnols et l'importance de la gastronomie dans la Marca España.

Connaissez-vous l'origine du Guide Michelin?

Le premier guide Michelin est créé en 1900 par André Michelin et son frère Édouard. Publié à l'occasion de l'exposition universelle de 1900, c'est alors un guide publicitaire offert avec l’achat de pneumatiques.

À partir de 1920, le guide n'est plus donné, mais vendu. En contrepartie, les restaurants apparaissent, les informations étant fournies par les clients de Michelin et par les premiers inspecteurs anonymes.

La formule payante ne marche pas, peu de personnes se montrant enclinées à payer ce qu'elles ont toujours reçu gratuitement. Se retrouvant avec des milliers d'invendus, Michelin les fait distribuer gratuitement aux écoles afin de récompenser les élèves les plus méritants lors de la distribution des prix.

En 1926, les « étoiles de bonne table » apparaissent pour désigner les meilleurs restaurants, et en 1931, le classement en 1, 2 et 3 étoiles.

Le Guide rouge c'est le guide Michelin « de référence », consacré aux hébergements, hôtels  et restaurants. Le Guide rouge existe pour la France (depuis 1900) en Espagne depuis (depuis 1994).

Le Guide Vert est un livre faisant partie d'une collection de guides touristiques, fondée en 1926 par Michelin, qui met l'accent sur la découverte du patrimoine naturel et culturel des régions. Il est complémentaire aux cartes Michelin avait pour but de proposer plus de renseignements pratiques aux voyageurs individuels.

Sources: lepetitjournal.com, fr.wikipedia.org

Ce qui étonne les Français chez nous

Certes, la France et l’Espagne partagent leurs frontières, mais les différences culturelles sont tout de même bien présentes. On a  quelques caractéristiques propres au peuple espagnol qui surprennent les Français.

Les formules de politesse

Il est vrai que les Français sont généralement très attachés aux formules de politesse, au vouvoiement, et autres manières de dire les choses qui peuvent vite sembler exagérées. Les Espagnols, non. Ils ne se vouvoient que très rarement entre eux, s’appellent habituellement par leur prénom même lorsqu’il s’agit de leur chef au bureau, et sont plutôt reconnus pour leur franchise. 

Le caractère espagnol

En comparaison avec l’ouverture, la franchise, et l’enthousiasme bien connu des Espagnols, les Français paraissent froids par le peu d’émotion qu'ils laissent voir à travers leur comportement. 

La salle de bains

L'idée de ne pas séparer les toilettes de la salle de bains où est placée la douche.

Le bruit

Les habitants des grandes villes espagnoles supportent des niveaux de bruit bien souvent au-dessus de la limite saine des 65 décibels. Un bruit causé par le trafic routier, mais qui est agrémenté des klaxons, des marteaux piqueurs, des scooters, des alarmes, des télévisions, des feux d’artifice, des voisins bruyants, des fiestas, sans oublier le niveau sonore généralement très élevé d’une simple conversation entre deux amis.

La cuisine à l’huile

La manie qu’ont les Espagnols de tout cuisiner à l’huile peut étonner au premier abord. Et généralement lorsqu’un espagnol verse de l’huile dans sa poêle, ce n’est pas qu’à moitié. Ce sera pour cuire absolument n’importe quel aliment. Les Espagnols s’étonnent d’ailleurs de l’utilisation abusive du beurre par les Français.

Les papiers administratifs

Certes, les administrations françaises ne sont pas non plus célèbres pour leur qualité d’organisation et leurs services rapides mais la bureaucratie espagnole est l'enfer. La bureaucratie et les papiers ne sont pas non plus leur point fort, les files d’attente sont souvent interminables, et payer une facture ou bien aller à la poste deviendra une épreuve plus qu’une formalité pour un Français.

Des horaires parfois aléatoires

C'est-à-dire, le peu d’importance accordé en général aux horaires d’ouverture ou même de rendez-vous. La ponctualité n'est pas évidemment une caractéristique espagnole.

Source:lepetitjournal.com